728×90 – glava
728×90 – glava

Laški rizling dobiva vse večjo veljavo

Minuli konec tedna se je tudi na našem koncu zvrstilo precej martinovanj. Tako so mošt spreminjali v vino v Lenartu, na Sveti Ani, v Sveti Trojici in še marsikje drugje, v Cerkvenjaku in Jurovskem Dolu bodo to storili v prihajajočem vikendu, prav tako v Benediktu, kjer bo tudi letos pokušina mladega vina.

Martinovo je star ljudski običaj, ki se ga pri nas in v Sloveniji praznuje 11. novembra, na dan ko goduje sv. Martin. To je praznik, ki naznanja konec dela na polju ter dan ko se mošt spremeni v vino. Pogovarjali smo se s priznano enologinjo Tadejo Vodovnik Plevnik s Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor, ki je povedala, katera sorta vina je v Sloveniji trenutno v ospredju:

POSNETEK: TADEJA VODOVNIK PLEVNIK

      VODOVNIK-PLEVNIK (9-NOV)

Foto: splet

 

 

Sorodni prispevki

Napišite komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja