728×90 – glava
728×90 – glava

Nasvet za vinogradnike- Letošnji prvi pretok naj bo zgodnji

Večina vinogradnikov je letošnjo trgatev že opravila, mošt pa se v kleteh že spreminja v mlado vino.

Priporočila strokovnjakov so šla v smeri, da grozdje čim hitreje stisnemo in nato opravimo postopek rasluzenja, s katerim iz mošta odstranimo ostanke fitofarmacevtskih sredstev. Naslednji korak je dodajanje ustreznih kvasovk, ki sprožijo postopek fermentacije oziroma alkoholnega vrenja. Ob tem Andrej Rebernišek s Kmetijsko gozdarskega zavoda Ptuj še opozarja:

POSNETEK: ANDREJ REBERNIŠEK

      REBRNISEK (20-SEP)

Foto: Radio Slovenske gorice

Sorodni prispevki

Napišite komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja