728×90 – glava
728×90 – glava
Prebivalec Slovenije porabi v gospodinjstvu povprečno 43 litrov mleka

Prebivalec Slovenije porabi v gospodinjstvu povprečno 43 litrov mleka

V Sloveniji se redi malo več kot 100 tisoč krav molznic. Večino na slovenskih kmetijskih gospodarstvih pridelanega kravjega mleka odkupijo mlekarne in drugi odkupovalci. V 2019 je bilo odkupljenih približno 564.000 ton mleka. Veliko več mleka izvozimo kot uvozimo, kar pa ne velja za mlečne proizvode, saj jih več uvozimo kot izvozimo. V 2018 je prebivalec Slovenije porabil v gospodinjstvu povprečno 43 litrov mleka, 12,6 kilogramov jogurta, 9 kilogramov sira in skute, 4,6 kilogramov smetane in še 5,4 kilogramov drugih mlečnih izdelkov (npr. mlečnih sladic, napitkov, pudingov). Na svetovni dan mleka ne smemo pozabiti tudi na ovčje in kozje mleko. Na kmetijskih gospodarstvih v Sloveniji se je v letu 2018 priredilo 617 ton ovčjega in 1.677 ton kozjega mleka, čedalje več mleka se priredi ekološko, kažejo statistični podatki objavljeni ob današnjem svetovnem dnevu mleka. Ta dan je bil uvedn z namenom, da bi tudi tako spodbujali in krepili zavedanje javnosti o pomenu mleka v prehrani v vseh deželah sveta. Hkrati so na ta dan deležne večje pozornosti tudi dejavnosti, povezane s proizvodnjo mleka in mlečnih izdelkov. Mi smo se o pridelavi mleka v Slovenskih goricah pogovarjali s Cvetko Bogan iz lenarške kmetijske svetovalne službe:

      CVETKA BOGDAN (1-JUN)

Foto: splet

Povezani prispevki

Komentirajte

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

aUtoDOC.sI
X